咖啡渣７大妙用

【大紀元2014年09月18日訊】（大紀元記者周慧心綜合報導）泡完咖啡後，剩下的咖啡渣您會怎麼處理呢？把它倒掉實在可惜，美國咖啡知識網近日刊登的一篇文章建議大家進行資源再利用，讓咖啡渣成為生活中的好幫手。下面是咖啡渣的7種用途。 一、咖啡渣作天然去污劑 將咖啡渣倒進洗...

戒除咖啡因 助您提升工作表現

【記者王明／編譯】 美國情緒管理暢銷書作家布萊德貝瑞（Travis Bradberry）博士新近提出一項最簡易、直接增進職場表現的小技巧，就是減少咖啡因攝取量。 咖啡因提昇注意力並非好事 多數人之所以飲用咖啡因，主要目的是提高專注力，同時改善情緒狀態。不少研究顯示，實際上，...

喝咖啡的禁忌

咖啡的濃香和特殊口味一直是咖啡盛行於全世界的原因，但是其實在喝咖啡的時候還是有一些禁忌存在的，為了您的身體健康著想，下次喝咖啡的時候，不如審視一下自己的身體狀況以及注意一下這些小提示，就能夠無後顧之憂的享受美味的咖啡喔！ 哪些人應該盡量避免攝取咖啡，基本上咖啡屬於一種刺...

咖啡因對你沒有作用？壓力太大的７個徵兆

生活中適度的壓力能提升我們的生活品質、邁向更好的人生，但如果壓力已經悄悄對你造成負面影響的話，那就可能得做些甚麼來改變目前的生活型態或心態了；只是，我們很多人往往處在高度壓力下而不自知，認為自己「挺得住」，甚至是沒有意識到自己壓力很大這件事。以下這7個生理徵兆，請妞妞們來測...

關於咖啡因不可不知的７件事

咖啡是一種常見飲品。然而作為咖啡中的重要成分咖啡因，你瞭解多少呢？美國《女性健康》雜誌近日載文，刊出“你不知道的關於咖啡因的7件事”。 咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處。 早期研究發現，咖啡因有助於短時記憶，近期研究發現，咖啡因對長時記憶也有好處。紐約西奈山醫院高...

咖啡因的利與弊

世界上消耗量最大的毒品──咖啡因的放大結晶。 有的人攝取咖啡因之後精神奕奕，有的人則緊張焦慮，許多人對咖啡因上癮，但是我們對它的了解究竟有多少？ 許多人睜開惺忪的睡眼後，第一件事就是來杯茶或咖啡，好展開新的一天。但研究卻發現，咖啡因的作用不過是平復歷經一晚沒攝取咖...

健身前喝咖啡的５大好處

國際線上專稿：與中國人的早餐油條加豆漿理念不同，50%的美國人的一天之晨是由一杯咖啡開始的，而美國人對於咖啡的熱愛絕不僅限於其眼花繚亂的品牌類型和醇厚的滋味，咖啡因還能加速瘦身效果呢。一項刊登在《國際運動營養和健身代謝》雜誌上的調查發現運動員健身前喝咖啡可以加速新陳代謝，燃...

咖啡癮難戒除？ ７種天然食品成好幫手

【大紀元2014年06月18日訊】(大紀元記者王明編譯報導) 對不少人而言，欲戒除咖啡成癮可能是件心有餘而力不足的難事，尤其是頭痛、緊張和其他令人討厭的戒斷症狀陸續出現，更加重了戒斷的難度。不過，若能妥善利用可替代咖啡因能量的食品，將是身體重獲健康的最佳對策。養生保健網na...

新研究：咖啡改善運動表現

很多上班族靠著酗咖啡來振作精神，提高警覺；最新研究指出，咖啡效益不僅如此，還能幫忙我們在健身時表現得更好，運動起來更輕鬆、注意力更集中，另減少疲勞症候。 也就是說，及時一杯咖啡可以讓我們運動得更勤更久。 《每日郵報》6日報導，研究指出，最佳的咖啡攝取時機，是在運動前...

《還我睡眠》當心！３大飲食習慣害你失眠

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）失眠是現代人常見的困擾，一隻羊、兩隻羊…數了一整晚數百隻羊，但還是翻來覆去、輾轉難眠，時鐘滴答滴答過了午夜，家人都紛紛入睡，只有你還躺在床上，難以入眠嗎？ 而每個人失眠原因都不大相同，有人因為壓力、疾病難以入眠，有人是心理、生理、環境使...

洗清咖啡冤屈 抗老化食品咖啡上榜

「喝咖啡對皮膚不好，容易產生皺紋唷！」這樣的說法在日本已流傳多時，但在最近的研究結果中卻顯示咖啡其實有助抗老化，為咖啡洗清多年來的不實冤屈，甚至讓日本出現增加咖啡迷的趨勢。 在雜誌的「抗老特集」中，提出了五種現代抗老絕佳食物，包括葡萄柚、咖啡、起司、核桃、燕麥片。最受...

一杯咖啡進入人體後的"旅途"

咖啡香氣馥鬱，提神醒腦，不過你知道一杯咖啡下肚後，會在人體內發生哪些化學變化嗎？最近，國外一網站詳細介紹了咖啡進入人體後的“旅途”，饒有趣味。 喝下咖啡10分鐘後：咖啡因進入血液，心跳數和血壓開始上升。咖啡因能緩和酒精對人體的影響，有效時間為10-90分鐘。 喝下咖...

起床喝咖啡 不會更清醒

有些人因為工作或特殊情況凌晨起床，天都還沒亮，難免睡眼惺忪、沒精神，想馬上喝杯咖啡提神，但剛起床時，腎上腺皮質醇濃度會立刻增加五成，代表身體開始準備對應一整天的壓力，此時喝咖啡不會產生加乘效應，應該要等腎上腺皮質醇濃度略降，也就是約起床後一小時後再喝咖啡，較有意義。 美...

淺談咖啡：咖啡因系列(四)—低因咖啡的味道

【明報專訊】筆者咖啡癮不大；喜歡精品咖啡，純粹為鑑賞品味。跟很多人一樣，在晚上飲用含有咖啡因飲料後，還是會「眼光光」的。很多人怕飲可樂會阻礙睡眠，便以「零糖」或「低因」代替。但對我來說，沒有咖啡因，就不算是可樂。 味道空洞如翻蒸魚 要評價低因咖啡很難，因為市面上以真...

運動前喝咖啡 能防皮膚癌

聽說過運動前喝杯咖啡對於減重、燃脂更有幫助，但有聽說過運動前喝杯咖啡，也能預防皮膚癌的形成嗎？美國一項針對咖啡因與運動關聯性的研究發現，咖啡因加上運動，預防皮膚癌效果更佳，不過也不建議民眾因此在運動前大量喝咖啡，小心反而引起身體其他的負面危害。 紫外線致皮膚癌　咖啡...

就愛咖啡香 好壞因人而異

愛喝咖啡的人都喜愛它那獨特的香氣。而咖啡對人體的好壞，一直是被討論的話題，雖然先前曾傳出喝咖啡對健康不利的說法，但是最近越來越多研究證實咖啡對健康是有利的。 梅奧診所的預防醫學專家唐納．漢思路（Donald Hensrud）透露，咖啡一直被認為是造成各種疾病的禍首，...

每天2杯咖啡防失智

〔駐日特派員張茂森／東京十六日報導〕每天喝兩杯咖啡，可降低失智症發病機率！最新一期「週刊文春」雜誌引用醫學專家與研究機構報告，報導咖啡與失智症的因果關係，指出誘發失智症的因子之一是「血管損壞」，失智症約兩成屬於腦血管性認知症，原因是腦梗塞或腦出血，亦即預防腦中風等於預防失智...

淺談咖啡：咖啡因系列(三)—低因咖啡的製作

【明報專訊】上期文末提到近年咖啡因問題不在精品咖啡，而是以大量砂糖、牛磺酸（taurine）和咖啡因製成的能量飲料（energy drinks）。說時遲，那時快，英國《每日郵報》於本月報道一名19歲運動健將在投考皇家海軍的體能測試前夕暴斃。法醫官在毒理報告中指出，「不能排除...

嗜咖啡喝水少 大便更乾硬難解

天氣寒冷，許多人因不覺得口渴，或懶得頻跑廁所而減少喝水量，中醫師鄧雲立表示，若本身少喝水，又嗜喝咖啡，因咖啡因會利尿，容易帶走身體水份，當心加重便祕，建議每天喝足2000c.c.開水，多吃富含纖維質的蔬菜水果，幫助腸胃蠕動和排便，另可依體質喝適合的中藥茶飲，有助潤腸通便，2...

咖啡因失調症 想戒很難

不少人習慣隨時隨地來杯咖啡，美國大學心理學教授勞拉‧朱莉亞諾進行研究發現，有越來越多人深深依賴咖啡，甚至只要不喝咖啡，就會產生一些戒斷症狀。還有像懷孕、有心臟問題或出血性疾病患者等特殊族群不宜多喝咖啡，但其中還是有很多人無法減少咖啡攝取量。 這些症狀都可統稱為「咖啡因使...