2013年3月11日


心情焦慮或感到有壓力時,總想著要大吃大喝,消除壓力。但是,如果你選錯了食物,反而會愈吃壓力愈大。

《哈芬頓郵報》(Huffington Post)提醒,當你感到有壓力時,應遠離以下6種食物:

◎能量飲料:這些飲料含有大量的咖啡因與糖分,反而會增加身體的負擔,導致壓力更大。同樣的原因,咖啡也要避免,特別是加了糖的咖啡。

◎辣味食物:當人們有壓力時,會減緩身體的新陳代謝速度,不利於食物的消化,如果食物口味過重,會使得情況更為嚴重,反而造成身體的不舒服,情緒會變得不穩定。

◎甜食:攝取太多的糖分只會使得壓力有關的荷爾蒙「可體松」分泌增加,完全無助於減輕壓力。

◎酒:喝酒並不會消除壓力,因為根據臨床研究,酒精和糖分一樣,都會刺激壓力荷爾蒙的分泌增加。

◎薯條:薯條含有大量的碳水化合物,雖然可以讓人立刻感到精神飽滿,但效用也會快速消失,而且薯條過量,也會引發高血壓的風險。

◎嚼口香糖:長時間嚼口香糖會大量分泌胃酸或是引發腹脹,導致身體的不舒服,也會讓人變得暴躁易怒。(吳凱琳編譯)

新聞來源:Food And Stress: 8 Of The Worst Picks For When You're Feeling Anxious
資料來源:天下雜誌   2013/03/11